El curso de Alimentación y nutrición saludable de marzo 2017 que ofrece INTEF me ha parecido en general muy enriquecedor , la forma de trabajar a través de nuevas tecnologías ha sido muy interesante. Los plazos de entrega han sido razonables y cómodos. La tutora Manuela Varilla muy atenta , siempre animando y guiando. Excepcional.
Tal vez lo más complicado fue inscribirse al curso. Probablemente porque desconocía cómo hacerlo, los datos deben ser muy concretos , aunque siempre te iban guiando cómo hacerlo. De hecho, me he animado y estoy interesada en realizar más cursos a través de esta plataforma.
Personalmente me hubiera gustado estar más participativa y realizar las actividades voluntarias pero mis circunstancias personales no me lo han permitido.
El bloque 1 era un contenido fundamental en este tema. Básico para poder trabajar sobre unas bases. La dinámica de trabajo a través del blog, y el slideshare , ha sido novedosa para mi. Los aspectos teóricos se aplican en aspectos
El bloque 2 relacionado con la lectura de las etiquetas y los alérgenos . La aplicación de los aprendido en mi clase de Educación Física .
El bloque 3 trabajo con mi compañera de curso Yolanda Escribano. Hemos trabajado el gasto energético de cada una y valorado un menú escolar y uno de un restaurante.
Enhorabuena a todos por esta gran trabajo.
Os animo animo a realizar un curso del INTEF.
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